Утром, днем или все же на ночь: стоит ли пить кефир перед сном?
Стакан кефира перед сном — для многих это уже не просто привычка, а обязательный ритуал. Кисломолочный продукт заслужил репутацию лучшего напитка на вечер, но заслуженно ли?
Несмотря на то, что раньше кефир давали в больницах, санаториях и детских лагерях, современные диетологи эту практику не одобряют, заявила нутрициолог Наталья Зубарева в видео для канала «О здоровье с Натальей Зубаревой».
В кисломолочных продуктов есть польза, это не оспаривается, но если важно похудеть, то кефир на ночь лучше не пить. Даже при низком гликемическом индексе напиток провоцирует выброс инсулина.
«Вечером это [употребление кефира] приводит к резкому выбросу инсулина, что замедляет процесс сжигания жира, приводит к нарушению ночного восстановления организма, способствует накоплению жировых отложений и удерживает воду в тканях, вызывая отеки утром», — добавила эксперт.
Кроме того, вместе с инсулином растет уровень кортизола, а отсюда начинаются проблемы с засыпанием.
Тем, у кого отказаться от кефира не получается, то
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
- Торт молочная девочка. Узнать рецепт.
- Тонкие блины с дырочками — 2 ингредиента дают заветное «кружево». Открыть инструкцию
- Блины с капустной начинкой, запеченные под сыром. Смотреть видеорецепт.
Читают сейчас
"Диабет возникает не от сахара": доктор Мясников раскрыл глаза любителям этих продуктов
Отказались от кофе? Диетолог объяснила, что произойдет с организмом через 5 дней и через месяц
Можно ли есть мясо по утрам: диетолог объяснила важный нюанс
