Что добавить в куриный суп? Блюдо украсят не только зелень и специи

09 марта 2025

Куриный суп — это настоящая классика, которая согревает душу и тело. Но даже у классики есть место для кулинарных экспериментов. Если вы хотите разнообразить привычный вкус куриного супа и сделать его более насыщенным и ароматным, предлагаем несколько идей.

Имбирь и чеснок придадут супу легкую остроту и пикантность. Имбирь также отлично согревает в холодное время года. Несколько капель свежевыжатого сока добавят супу яркости и свежести, что особенно актуально весной и летом.

Если вы любите азиатские мотивы в кухне, попробуйте добавить немного кокосового молока. Оно сделает ваш суп более густым и сливочным. Не ограничивайтесь только петрушкой или укропом! Базилик, кинза или даже мята могут стать отличным дополнением.

Помимо стандартного набора из моркови и лука, добавьте сладкий перец, сельдерей или кабачки для разнообразия текстур, пишет downshiftology.com. А куркума, карри или паприка могут превратить ваш суп в настоящее произведение искусства с богатым ароматом.

Нут или фасоль не только увеличат питательную ценность блюда, но и добавят ему сытности. А шампиньоны или белые грибы придадут супу землистый вкус и приятную текстуру.

Томатная паста или помидоры черри, а также яичная лапша или вермишель — добавят густоты и яркого цвета.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

Торт молочная девочка. Узнать рецепт.
Тонкие блины с дырочками — 2 ингредиента дают заветное «кружево». Открыть инструкцию
Блины с капустной начинкой, запеченные под сыром. Смотреть видеорецепт.