Названа самая экологически чистая рыба

Оказалось, что из доступных на рынке морепродуктов выделяется радужная форель. Рыба обитает в кристальной воде и совсем не подвергается воздействию токсических веществ, передает Pravda.Ru.

Форель в принципе очень полезна. В 100 г сырой рыбы — 20 г белка, а жира сравнительно меньше, всего 4,1 г. В мясе много магния, железа, калия, омега-3 жирных кислот. Все они играют важную роль в развитии организма и укреплении здоровья. 

Кроме того, форель — очень нежный продукт. Лучше не жарить рыбу, а запекать. Так сохранятся и ее изысканный вкус, и питательные свойства. 

 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! 
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Торт молочная девочка. Узнать рецепт.
• Тонкие блины с дырочками — 2 ингредиента дают заветное «кружево». Открыть инструкцию
• Блины с капустной начинкой, запеченные под сыром. Смотреть видеорецепт.