Реклама
Многие знают о вреде чрезмерного употребления соли, но есть у нее и положительное влияние на организм человека.
Соль играет важную роль в поддержании иммунитета. Это выяснили немецкие микробиологи. Натрий, содержащийся в соли, необходим для нормального функционирования клеток иммунной системы, включая фагоциты, которые поглощают и уничтожают патогены.
Соль участвует в осмотическом балансе, регулируя объем жидкости в клетках. Это важно для эффективной работы иммунных клеток, так как они должны перемещаться в места воспаления и взаимодействовать с другими клетками.
Основываясь на этом, исследователи предположили, что усиленное потребление соли в свое время помогало людям быстрее справляться с инфекциями — задолго до появления антибиотиков.
Однако это лишь любопытное наблюдение. На сегодняшний день важно соблюдать умеренность в потреблении соли. Избыток натрия может привести к повышенному кровяному давлению и другим проблемам со здоровьем, косвенно ослабляя иммунную систему. Отдавать предпочтение следует натуральным источникам, таким как морская или гималайская соль — они содержат дополнительные минералы.
При этом сбалансированное питание и здоровый образ жизни остаются ключевыми факторами для поддержания крепкого иммунитета.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
