Игнорируют, а зря — доктор Малышева назвала одну из самых полезных каш

В эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале офтальмолог Михаил Коновалов отметил, что белок имеет ключевое значение для поддержания нормального функционирования иммунной системы и щитовидной железы. Также он способствует росту мышц, выработке ферментов в желудке, обеспечивает эффективную работу пищеварительной системы и эластичность сосудов.

А богата белком чечевица. С точки зрения медицины ее можно назвать одним из наиболее полезных продуктов питания. Ведь в составе присутствует микроэлемент кремний, способствующий правильному встраиванию кальция в костную ткань и укреплению костей. 

Кроме того, как отметил иммунолог Андрей Продеус, чечевичная каша отличается высоким содержанием грубых пищевых волокон, которые не растворяются в кишечнике. Эти волокна играют важную роль в улучшении пищеварения.

---

«Чечевица — действительно один из самых богатых клетчаткой продуктов», — добавила Малышева.

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! 
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Пирог с рикоттой и лимонным кремом — идеальный десерт для весеннего настроения. Открыть инструкцию.
• Постные блины на кипятке. Читать рецепт.
• Подборка лучших десертов. Смотреть список.
• Диетический салат «Осиная талия» — рецепт пользы в сочетании с изысканным вкусом. Узнать рецепт.
• Заливной пирог с капустой. Пошаговая инструкция.