Доктор Мясников обозначил, какой суп можно считать полезным

В эфире авторской программы «Доктор Мясников» на канале «Россия 1» кардиолог отметил, что, например, суп-пюре из брокколи намного полезнее, чем грибной, в который добавляют картофель. 

В популярной солянке врач не видит вообще никакой пользы. А вот в супе из щавеля витамины прекрасно сохраняются. Конечно, кроме витамина С, который разрушается при варке. 

---

«В «правильном» супе не должно быть большого количества соли, там не должно быть жира, там не должно быть бульона. Идеально — размолотые овощи», — отметил медик.

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Постная шаурма. Рецепт легкого перекуса здесь.  
• Шоколадная колбаса — десерт из детства! Узнать рецепт.
• Заливной пирог с капустой. Пошаговая инструкция.
• Как приготовить пасхальный кулич «Синнабон». Узнать подробности.