Чем чай полезен для сосудов — ученые и врачи дали оценку популярному напитку

По данным ряда американских исследователей, чай «вытягивает» тяжелые металлы из организма, в связи с этим любители напитка имеют меньший риск сердечно-сосудистых заболеваний. Однако эта гипотеза все еще подтверждается. Диетолог Галина Емельянова в беседе с«Аргументы и факты» отметила, что кардиопротективный эффект чая скорее связан с наличием в нем полифенолов.

Полифенолы — катехины и теафлавины — представляют собой антиоксиданты. Они снижают уровень «плохого» холестерина в крови, стабилизирует давление и укрепляет эндотелий сосудов.

В разных видах чая — разный процент полифенолов. Самым «богатым» считается матча, после него следуют зеленый чай и черный. Содержание антиоксидантов зависит также от способа заваривания. В день взрослым нужно получать до 200 мг катехинов.

 

 

Чай пусть и полезен, но полагаться на него как на единственное средство для укрепления здоровья не стоит. Сердце и сосуды вне опасности, когда человек активен, вовремя проходит обследования и сбалансированно питается. 

 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Кулич-краффин — великолепный кулич c апельсиновой ноткой, не требующий украшений. Читать подробный рецепт.
• Простой и вкусный творожный кулич без дрожжей. Открыть инструкцию.
• Шоколадный пирог из творога: открываем сочетание вкуса и пользы. Смотреть список самых простых ингредиентов.