"Не для того, чтобы быть здоровым": доктор Мясников утешил тех, кто отказывается от мяса

Одни утверждают, что такой тип питания способствует укреплению здоровья и предотвращает ряд проблем, другие же убеждены, что человек по своей природе хищник и мясо должно быть неотъемлемой частью рациона. Доктор Александр Мясников разобрался в этом вопросе.

В эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» знаменитый кардиолог объяснил, что вегетарианское питание делится на несколько разновидностей. Именно поэтому вегетарианство представляет собой не просто отказ от мяса и продуктов животного происхождения, а целое мировоззрение.

«Вегетарианство не для того, чтобы быть здоровым. Это определенное дополнение к жизненной философии», — пояснил врач.

Итак, типы вегетарианства следующие:

Сыроедение — это употребление продуктов в их натуральном, сыром виде, без какой-либо термической обработки;

Лактовегетарианство — исключает все продукты животного происхождения, кроме молока и меда;

Фрукторианство — рацион, состоящий из сырых плодов, таких как фрукты, овощи, ягоды, орехи, бобовые, семена и зерновые;

Полувегетарианство — такой стиль питания подразумевает преобладание растительной пищи, с периодическим добавлением мяса, птицы или рыбы по определенному графику.