Какой «здоровый» продукт нельзя есть при больной щитовидке?

Диетолог Ольга Панова в интервью радио Sputnik рассказала, что людям, у которых имеются заболевания щитовидной железы, следует отказаться от частого употребления суши и роллов. Все потому, что в японских блюдах используются морские водоросли нори.

С одной стороны, этот субпродукт довольно полезен. Эксперты по питанию отмечают его низкую калорийность. Также в водорослях много йода, но именно и представляет опасность для пациентов с нарушением функции щитовидки, в частности — с гипертиреозом.

«В 5 г нори содержится 57 мкг йода — это примерно 38% от рекомендуемой суточной нормы», — объяснила эксперт.

В день здоровому человеку можно съедать до 10 г нори, то есть 2–3 листа. При эндокринных проблемах норму определяет лечащий врач. Возможно, от водорослей придется вообще отказаться.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Апельсиновый кекс на Пасху. Смотреть список ингредиентов.
• Апельсиновый манник: простой рецепт ароматного десерта для всей семьи. Открыть инструкцию.
• ПП-фунчоза с курицей. Читать рецепт.