Как правильно хранить сыр в холодильнике — никаких пластиковых пакетов

Чтобы сыр не покрывался плесенью и дольше радовал своим вкусом, важно знать несколько нехитрых правил. Первое, что стоит помнить, — сыр совсем не любит пластиковые пакеты.

Они создают влажную среду, способствующую развитию плесени. Лучше завернуть его в пергаментную бумагу, а затем поместить в контейнер с дырочками для вентиляции.

Расположите сыр на средней полке в холодильнике — там оптимальная температура. Если вы храните несколько видов сыра, следите, чтобы они не соприкасались друг с другом.

Это предотвратит смешение запахов и позволит каждому сыру сохранить свой уникальный аромат. Стоит также помнить, что сильнопахнущие сыры лучше держать в герметичных контейнерах.

Проверяйте сыр регулярно — так вы сможете вовремя заметить первые признаки порчи. Если появились небольшие пятна плесени, их можно аккуратно срезать, а остальной сыр использовать без опасений.

Правильное хранение сыра не только увеличит его срок годности, но и подарит вам возможность наслаждаться его вкусом в полной мере.

 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Манник «Сочный»: вкусный десерт, который тает во рту. Читать подробнее.
• Морковный кекс: «солнечный» десерт для начинающих кондитеров. Посмотреть список ингредиентов.
• Диетический торт без выпечки: всего 3 ингредиента — готовим не в духовке, а в холодильнике. Читать рецепт.