Согреет не хуже трогательных моментов из «Рикошета» — как приготовить настоящий русский борщ
Сериал «Рикошет» с Александром Устюговым в главной роли привлек зрителей не только своим захватывающим сюжетом, но и деталями. Одной из них стала еда. Каждый прием пищи был не просто обыденным действием, а элементом, который раскрывал характеры героев и добавлял глубину сюжету.
Поклонники обратили внимание на разнообразное меню, представленное
Именно такие нюансы помогают зрителю почувствовать себя ближе к героям. Особое внимание заслуживает
Ингредиенты, которые использовались, характерны для русской кухни. Чтобы приготовить борщ по примеру героев, понадобятся следующие компоненты: 500 г говядины на кости, 300 г капусты, 2 картофелины, 1 свекла, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст. л. томатной пасты, 2 ст. л. растительного масла, соль и перец по вкусу.
Сначала сварите бульон на говяжьей кости. Положите говядину в кастрюлю, залейте 2-3 л
Пока варится бульон, очистите и нарежьте кубиками картофель, нашинкуйте капусту, свеклу натрите на терке, морковь нарежьте соломкой, лук мелко порежьте.
В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте лук и морковь до золотистого цвета, добавьте свеклу и томатную пасту, тушите на медленном огне 10 минут.
В готовый бульон добавьте картофель и капусту, варите 15 минут. Затем добавьте овощи из сковороды и варите еще 10 минут. Попробуйте борщ на вкус, добавьте соль и перец по необходимости. Рекомендуется дать борщу настояться 20-30 минут перед подачей.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
- Манник «Сочный»: вкусный десерт, который тает во рту.
Читать подробнее. - Морковный кекс: «солнечный» десерт для начинающих кондитеров.
Посмотреть список ингредиентов. - Диетический торт без выпечки: всего 3 ингредиента — готовим не в духовке, а в холодильнике.
Читать рецепт.
