Какие орехи полезны при сахарном диабете — стоит запастись кешью и не только

27 мая 2025

При сахарном диабете важно тщательно подбирать продукты питания, чтобы поддерживать уровень сахара в крови в норме. Орехи — отличный выбор для рациона, так как они содержат здоровые жиры, белки и клетчатку. Рекомендуется обратить внимание на миндаль, грецкие орехи и кешью — они обладают низким гликемическим индексом и поддерживают здоровье сердца.

Миндаль богат витамином Е, антиоксидантами и не содержит холестерин. Грецкие орехи богаты омега-3 жирными кислотами, которые полезны для сердечно-сосудистой системы. Добавление небольшого количества (до 30 г в день) может помочь улучшить липидный профиль.

Кешью содержат магний и медь, полезные для обмена веществ. Однако с ними стоит быть осторожнее — они более калорийны. Желательно употреблять такие орехи в несоленом виде, чтобы избежать лишнего натрия.

Рецепт полезного смузи с орехами: 1 ст. л. измельченных грецких орехов, 200 мл миндального молока, 1/2 банана, 1 ч. л. семян чиа. Все ингредиенты взбить до однородности. Такой смузи станет отличным перекусом или завтраком, поддерживая энергию на протяжении дня.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

Курабье — печенье, которое возвращает в детство: готовим по ГОСТу и выбираем начинку. Посмотреть рецепт.
Яблочный гратен. Смотреть список ингредиентов.
Ленивая ачма из лаваша. Открыть инструкцию.