«Насу горенг» и «баби гулинг» — что нужно обязательно отведать на Бали

Первым делом обратите внимание на насу горенг. Это блюдо из жареного риса с курицей, креветками или овощами, заправленное соусами и пряностями. Такое лакомство часто дополняется яичницей или сате — небольшими шампурами с мясом.

Не пропустите баби гулинг — блюдо из обжаренного молочного поросенка. Его подают с рисом и овощами, добавляя ароматные специи. Еще одним кулинарным открытием станет сатай — шашлыки из курицы или свинины, сервированные с пикантным арахисовым соусом.

Тем, кто ищет что-то легкое, понравится гадо-гадо. Это салат из вареных овощей с арахисовой заправкой. Для приготовления вам понадобятся: 200 г картофеля, 100 г зеленой фасоли, 200 г тофу, 2 ст. л. арахисового масла, 1 ст. л. соевого соуса, немного лаймового сока. Отварите овощи, обжарьте тофу и смешайте с остальными ингредиентами.

 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Шарлотка на сметане: воздушный пирог, который тает во рту! Открыть инструкцию.
• Рецепт салата «Лаззат» с хрустящими баклажанами. Смотреть список ингредиентов.
• Пирог «Зебра». Посмотреть рецепт.