"Прекрасная альтернатива": как сделать домашний квас — запасайтесь свеклой

Домашний квас из свеклы — это необычный и вкусный напиток, который не только утолит жажду, но и порадует вас интересным ароматом. Такой квас обладает ярким цветом и насыщенным вкусом. Его приготовить совсем несложно, а главное — это натурален и полезный выбор.
Для его приготовления понадобятся: 500 г свежей свеклы, 2 л кипяченой воды, 3 ст. л. сахара и 30 г ржаного хлеба. Начните с очистки и нарезки свеклы на небольшие кусочки. Свеклу залейте кипяченой водой в трехлитровой банке, добавьте сахар и хлеб, который придаст напитку легкий аромат, пишет сайт "Едим Дома".
Поставьте банку в теплое место, накрыв горлышко марлей. Напиток должен бродить 3-5 дней в зависимости от температуры в помещении. Периодически пробуйте его на вкус, чтобы вовремя добиться нужной вам степени брожения. Когда квас достигнет нужного состояния, процедите его и охладите в холодильнике.
"Добавляю немного изюма — так квас становится еще интереснее",
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
- Создаем здоровые привычки – получаем стройное тело! Читайте подборку новостей, которая поможет вам контролировать аппетит и ускорить сжигание жира.
Читать подборку. - Восхитительные куриные котлетки с творогом – нежность в каждом кусочке!
Читать рецепт. - Творожный киш с клубникой.
Открыть инструкцию. - Готовим очень нежный яблочно-творожный пирог из слоеного теста.
Смотреть рецепт.
