"Идеальный вариант для ужина": блюда из картошки на скорую руку — проще, чем кажется

10 июня 2025

Картошка — универсальный продукт, который всегда найдется на кухне. Из нее можно приготовить множество вкусных и простых блюд, особенно если времени мало. Главное — правильно выбрать способ готовки и использовать доступные ингредиенты.

Один из быстрых вариантов — картофель в духовке с специями. Для этого понадобится: 6 картофелин среднего размера, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. паприки, 1 ч. л. сушеного чеснока, соль и перец по вкусу, пишет сайт "Едим Дома".

Картошку нужно тщательно вымыть, нарезать дольками, смешать с маслом и специями. Выложите кусочки на противень, застеленный пергаментом, и запекайте при 200°C около 30 минут. Такая картошка получается с аппетитной корочкой и насыщенным вкусом.

Еще один простой рецепт — картофельная запеканка. Для нее понадобится: 500 г картофеля, 200 г сметаны, 150 г сыра, 1 яйцо, соль и перец по вкусу.

Картошку нарежьте тонкими кружочками, смешайте сметану с яйцом и специями. Выложите картофель слоями в форму, поливая каждую порцию сметанным соусом, и посыпьте сыром. Выпекайте при 180°C около 40 минут. Блюдо выходит нежным и ароматным.

"Картошка в духовке — мой спаситель. Добавляю немного розмарина, и аромат становится потрясающим", "Запеканка — идеальный вариант для ужина. Пробовала добавить грибы — получилось еще вкуснее", "Рецепты простые, но вкусные. Часто готовлю такую картошку в будни", — пишут в Сети.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

Быстрые творожные рогалики. Всего 30 минут — и на столе ароматная, аппетитная выпечка. Читать рецепт.
Какао, ряженка и желе: на таком суфле можно худеть все лето — рецепт для ленивых сладкоежек. Смотреть список ингредиентов.
Лимонно-миндальный творожник. Открыть инструкцию.