"Новые краски": гречка может быть полезнее супа и даже мяса — вот рецепт

"Новые краски": гречка может быть полезнее супа и даже мяса — вот рецепт

Когда речь заходит о здоровом питании, многие сразу представляют тарелку супа, кусочек мяса или гору овощей. Но есть одно блюдо, которое намного полезнее и универсальнее. Это каша — и сегодня мы поговорим о необычном рецепте, который точно станет вашим фаворитом. 

Гречневая каша с авокадо и яйцом — идеальный выбор для тех, кто хочет питаться правильно, но не готов жертвовать вкусом. Гречка богата железом, магнием и клетчаткой — это отличный источник энергии.

Авокадо добавляет блюду полезные жиры, которые улучшают работу мозга и укрепляют сердечно-сосудистую систему. А яйцо обогатит обед белком, который необходим для восстановления мышц и поддержания иммунитета.

Рецепт гречневой каши с авокадо и яйцом

Ингредиенты:

  • Гречка — 100 г
  • Авокадо — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Оливковое масло — 1 ст. л.
  • Соль и перец — по вкусу
  • Лимонный сок — 1 ч. л.

Приготовление: гречку промойте, залейте водой (1:2) и варите на слабом огне до готовности. Авокадо очистите, нарежьте кубиками и сбрызните лимонным соком, чтобы сохранить свежесть.

Яйцо сварите вкрутую или всмятку, как вам больше нравится. Смешайте готовую гречку с авокадо, добавьте оливковое масло, соль и перец. Выложите сверху яйцо и украсьте зеленью по желанию, рассказали на YouTube-канале "Катунь 24".

Это блюдо легко адаптировать под свой вкус — вместо авокадо можно добавить свежие овощи или зелень, а яйцо заменить тофу.

"Очень понравилась идея с авокадо, получилось необычно и вкусно", "Добавил немного чеснока и зелени — каша заиграла новыми красками", "Не думала, что гречка может быть такой интересной на вкус", —  пишут в Сети.

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

Google
в сервисах Google
Подписаться
Оценить0.00
0

Читают сейчас

Показать больше

Оставить комментарий