Всего 3 ингредиента: ученые собрали салат, спасающий от губительных последствий стресса

Исследование с участием более тысячи взрослых людей показало, что помидоры, зеленый перец и натто (ферментированные соевые бобы) влияют на психоэмоциональное состояние человека через кишечную микрофлору.

Как сообщается в журнале Nutrients, эксперты проанализировали данные национального опроса Sukoyaka Health Survey и определили закономерность: у людей с высоким уровнем стресса в кишечнике обитает меньше полезных бактерий рода Lachnospira. Возникает это, в том числе, из-за скудного питания и нехватки антиоксидантов и клетчатки. 

Для того, чтобы поддержать рост улучшающих настроение бактерий, в рацион необходимо включить как раз бобы, помидоры и зеленый перец. Можно и в некоторой степени нужно объединить их в одно блюдо, например, свежий салат с добавлением зелени, семян, орехов и оливкового масла. 

Есть рекомендованные продукты нужно не только в "тяжелые" периоды, а регулярно. Только так они начнут оказывать положительное влияние на нервную систему.

 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Быстрые творожные рогалики. Всего 30 минут — и на столе ароматная, аппетитная выпечка. Читать рецепт.
• Какао, ряженка и желе: на таком суфле можно худеть все лето — рецепт для ленивых сладкоежек. Смотреть список ингредиентов.
• Лимонно-миндальный творожник. Открыть инструкцию.