"Цезарь" можно приготовить быстрее: ленивый вариант любимого салата

"Цезарь" можно приготовить быстрее: ленивый вариант любимого салата

Устали тратить много времени на приготовление салата "Цезарь"? Представляем упрощенную версию классического рецепта, которая сохранит все вкусовые качества и сэкономит время на кухне.

Ингредиенты:

  • салат романо — 400 г
  • куриная грудка — 300 г
  • сухарики — 150 г 
  • пармезан — 100 г
  • яйца — 2 шт.

Для соуса:

  • майонез — 150 мл
  • чеснок — 2 зубчика
  • вустерширский соус — 1 ч. л.
  • лимонный сок — 1 ст. л.
  • соль — по вкусу
  • перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Отварите яйца вкрутую.
  2. Обжарьте куриную грудку до готовности
  3. Натрите сыр.
  4. Нарежьте салат крупными листьями
  5. Смешайте майонез, вустерширский соус, лимонный сок и измельченный чеснок. Добавьте соль и перец по вкусу
  6. Нарежьте курицу полосками, а яйца — половинками. Положите в тарелку салат, затем курицу, сверху яйца. Посыпьте тертым пармезаном.
  7. Добавьте сухарики перед подачей.

Цезарь можно приготовить и по-другому. Сделали таблицу с разными вариантами приготовления любимого салата:

ВариантОсновные ингредиентыОсобенности приготовления
С креветкамиКоролевские креветки, салат романо, пармезан, сухарики, соус "Цезарь"Креветки обжаривают с чесноком и лимонным соком. Добавляют лимонный сок в соус
ВегетарианскийСалат романо, крутоны, тофу, чесночное масло, соус на основе оливкового маслаВместо куриного филе используют обжаренные овощи. Соус готовят без яиц
С копченой семгойКопченая семга, салат айсберг, пармезан, сухарики из черного хлеба, соус "Цезарь"Семгу нарезают тонкими ломтиками. Добавляют свежий укроп

 


Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

Google
в сервисах Google
Подписаться
Оценить0.00
0

Читают сейчас

Показать больше

Оставить комментарий