Правда ли, что арбуз растягивает желудок?

С мифом разобрался телеведущий, автор программы "Живая еда" Сергей Малоземов.

Почему после арбуза тяжело на желудке?

Если вы съели половину арбуза и чувствуете, что вот-вот лопнете, не паникуйте. Это естественная реакция организма на сочетание большого объема жидкости и клетчатки. В арбузе ее хоть и немного, но вкупе с водой она создает ощущение полного желудка.

Однако, как объяснил Малоземов, желудок — один из самых эластичных органов в теле человека. В обычном состоянии его объем около 50 мл, но он может растягиваться до 4 литров и потом без проблем возвращаться к исходным размерам.

Когда арбуз действительно может навредить?

Хотя страх "растянуть желудок" необоснован, с арбузом все же стоит быть осторожным. Ягода дает сильную нагрузку на мочевыделительную систему, то есть на почки, содержит много сахаров и иногда провоцирует вздутие и колики.

Как правильно есть арбуз?

Получить максимум пользы и минимум дискомфорта получится, если придерживаться простых правил:

• Ешьте арбуз отдельно от других блюд, через 1–2 часа после еды.
• Не запивайте водой и не ешьте сразу после холодного.
• Оптимальная порция — 300–400 г за один раз, особенно если вы склонны к отекам или у вас проблемы с ЖКТ.
• Покупайте арбузы в проверенных местах: в некачественных плодах остаются нитраты и химия.

"Наслаждайтесь любимым фруктом, хоть и умеренно. При избытке могут быть проблемы с пищеварением и почками, но без страха за желудок. Через несколько часов ваш живот вернется к прежним размерам", — заключил эксперт в видео в своем телеграм-канале.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• "Разлетается на ура": рецепт заливного рыбного пирога. Читать рецепт.
• Пышные оладушки на кефире. Открыть список ингредиентов.
• Домашнее мороженое из черной смородины — на сгущенке получается просто "вау". Открыть рецепт.