Трава, успокаивающая огонь: токсиколог поведал о чудо-свойствах мяты в жару

Чем в жару полезна мята? 

Мы привыкли добавлять мяту в чай, лимонады и десерты ради вкуса. Но, как заметил врач-токсиколог Михаил Кутушов, мята содержит ментол — вещество, которое расширяет сосуды, способствует теплоотдаче и дает ощущение прохлады. 

---

"В тибетской медицине мяту считают травой, "успокаивающей огонь"", — отметил специалист в разговоре с “Доктор Питер”.

---

Современная наука подтверждает это, уточняя, растение обладает легкими седативными, антисептическими и спазмолитическими свойствами.

Помогает ли мята пищеварению?

Летний рацион часто изобилует сырыми овощами, фруктами, зеленью и холодными блюдами. Все это полезно, но может создавать лишнюю нагрузку на желудочно-кишечный тракт. Мята, в свою очередь, уменьшает спазмы, борется с вздутием, улучшает перистальтику и общее пищеварение. Неслучайно во многих кухнях мира она используется в соусах, салатах, супах и чаях.

Как употреблять мяту в жару?

Вариантов использования мяты, желательно свежей, множество. Заваривайте мятный чай и пейте его охлажденным, добавляйте листья в воду с лимоном или лаймом — получится натуральный охлаждающий напиток, нарезайте в салаты, используйте в окрошке, гаспачо и других холодных супах, а также замораживайте листочки в кубиках льда — удобно и красиво.

Кому противопоказана мята?

Несмотря на все плюсы, мята подходит не всем. Людям с гастритом с повышенной кислотностью или хроническими заболеваниями ЖКТ стоит использовать ее умеренно.

---

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Ленивые хачапури за 15 минут на сковороде! Открыть рецепт.
• Крыжовник с лимоном на зиму. Открыть список ингредиентов.
• Домашнее мороженое из черной смородины — на сгущенке получается просто "вау". Открыть рецепт.