Кофе оказался полезен в жару — что узнали ученые?

23 июля 2025

Японские ученые нашли неожиданный способ облегчить тренировки в жару. Нужно лишь правильно выбрать момент для употребления кофе.

Исследование, проведенное в Университете Цукубы и опубликованное в Medicine & Science in Sports & Exercise, доказало: кофеин действительно помогает выдерживать физические нагрузки на жаре.

Когда пить кофе — до или во время тренировки?

В эксперименте участвовали здоровые молодые добровольцы — мужчины и женщины. Их разделили на 2 группы. Первая получила кофеин до начала тренировки, вторая — в процессе.

В остальном условия были одинаковыми. В помещениях для занятий держалась повышенная температура, и набор упражнений ничем не отличался.

Результаты оказались неожиданными. Те, кто получал кофеин во время занятия, чувствовали меньшую усталость и дольше держали темп на последнем этапе, а значит, могли дольше и эффективнее тренироваться даже в условиях жары.

Почему так происходит?

Ученые объясняют феномен так. Кофеин, поступающий в организм постепенно, мягче воздействует на сердце и дыхание, не перегружая их. Такой способ приема кофе снижает риск снижения мозгового кровотока и помогает организму адаптироваться к нагрузке.

В отличие от этого, разовый прием кофе перед тренировкой резко повышает уровень кофеина в крови. Риск перегрева растет.

Редакция "Едим Дома" также поделилась таблицей, которая поможет грамотно использовать кофеин для занятий спортом летом.

Советы	Почему это важно
Не пейте кофе за 30 минут до тренировки	Резкий скачок кофеина может перегрузить сердце
Лучше пить охлажденный кофе или кофеиновую воду во время занятия	Это обеспечит плавное поступление кофеина
Ограничьте порцию — не более 100–150 мг за тренировку	Превышение дозировки дает обратный эффект
Избегайте добавленного сахара	Он снижает пользу и может вызвать обезвоживание
Следите за уровнем гидратации	Кофеин обладает мочегонным эффектом

Конечно, не стоит забывать о противопоказаниях. Людям с гипертонией, нарушениями сердечного ритма или тревожными расстройствами лучше обсудить стратегию по употреблению кофеиносодержащих напиток с врачом.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

Ленивые хачапури за 15 минут на сковороде! Открыть рецепт.
Крыжовник с лимоном на зиму. Открыть список ингредиентов.
Домашнее мороженое из черной смородины — на сгущенке получается просто "вау". Открыть рецепт.