Этот фрукт может заменить слабительное: гастроэнтерологи призывают есть его чаще

Гастроэнтерологи тем временем назвали один фрукт, который способен наладить работу кишечника и улучшить общее самочувствие. Это не что-то из разряда экзотики. Всего лишь киви.

По статистике, хроническим запором и синдромом раздраженного кишечника (СРК) страдает до 20% взрослого населения. И хотя причины проблем могут быть разными, помогает всем универсальный инструмент — питание, богатое клетчаткой и антиоксидантами.

Доктор Эрик Юн, гастроэнтеролог из США, заявил, что киви — один из самых недооцененных продуктов для здоровья ЖКТ. Он содержит сразу два типа клетчатки — растворимую и нерастворимую. Первая мягко регулирует пищеварение, образуя гель и замедляя всасывание сахаров, вторая же придает объем стулу и стимулирует перистальтику. Вместе они работают как мягкое, но эффективное средство от запоров.

Но и это еще не все. В киви содержится натуральный фермент актинидин — вещество, которое помогает организму расщеплять белки. Именно поэтому плод так хорошо сочетается с мясными блюдами: он не только освежает вкус, но и облегчает их переваривание. По словам врача, актинидин также содержится в папайе и ананасе, но киви остается самым доступным и универсальным вариантом.

Разнообразие фруктов в рационе — это залог здорового микробиома, уверены эксперты издания Parade. Если говорить про киви, то полезно съедать 1–2 плода в день. Главный секрет в том, чтобы не очищать фрукт до конца, ведь именно в кожуре содержится максимальная концентрация нерастворимой клетчатки.

При переходе на более клетчатую диету возможны временные неудобства вроде лёгкого вздутия. Чтобы этого избежать, врачи советуют увеличивать количество клетчатки постепенно и обязательно пить больше воды.

---

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Ленивые хачапури за 15 минут на сковороде! Открыть рецепт.
• Крыжовник с лимоном на зиму. Открыть список ингредиентов.
• Домашнее мороженое из черной смородины — на сгущенке получается просто "вау". Открыть рецепт.