Не просто плохое настроение: диетолог связал “эмоциональные качели” с нехваткой этого важного элемента

Резкая смена настроения, раздражительность, апатия, сменяющаяся короткими вспышками активности — знакомое состояние? Мы привыкли списывать “эмоциональные качели” на стресс, усталость или гормональные сбои. Однако причина может быть гораздо проще и лежать буквально на нашей тарелке.

Диетолог и нутрициолог Роман Пристанский объяснил, как строгие диеты и несбалансированное питание напрямую влияют на наше психоэмоциональное состояние.

Главный виновник — дефицит жиров

Многие диеты, особенно те, которые люди назначают себе сами, строятся на жестком ограничении жиров. Этот нутриент годами несправедливо считался главным врагом стройной фигуры. Но исключая его, мы лишаем организм важнейшего строительного материала для нервной системы и гормонального фона.

“Жиры отвечают за смену настроения, поэтому если происходят эмоциональные качели, вероятно, организм сигнализирует об их нехватке”, — поясняет эксперт.

Как это работает? Жиры необходимы для:

• Работы мозга: наш мозг на 60% состоит из жиров. Их дефицит напрямую сказывается на его функционировании.

• Производства гормонов: многие гормоны, включая те, что регулируют настроение (например, серотонин), синтезируются с участием жиров.

• Здоровья нервной системы: жиры входят в состав миелиновых оболочек нервных волокон, которые отвечают за быструю передачу импульсов.

Когда жиров не хватает, вся эта система дает сбой, что и проявляется в виде тревожности, апатии и резких перепадов настроения.

Диета — не значит голодовка

По словам Романа Пристанского, главная ошибка худеющих — нежелание один раз потратить время и просчитать свою норму калорий и баланс нутриентов.

“Нам достаточно единожды просчитать свое питание, потратив на это 15–20 минут собственного времени, и придерживаться этой калорийности. К этому привыкаешь, и разнообразие в еде никаким образом не теряется”, — уверяет диетолог.

Стол, по его словам, даже во время похудения должен быть богат на полезные жиры, белки, сложные углеводы и все необходимые микроэлементы.

Другие сигналы, которые подает организм

“Эмоциональные качели” — не единственный признак того, что ваше питание разбалансировано. Обратите внимание и на другие “звоночки”:

• Постоянная усталость и нехватка энергии: вероятнее всего, вам не хватает сложных углеводов, которые являются главным топливом для организма.

• Выпадение волос и стресс у женщин: часто это первый признак железодефицитной анемии, которая может быть вызвана несбалансированной диетой.

• Частые ночные походы в туалет у мужчин: по словам эксперта, это может быть одним из первых признаков проблем с уровнем тестостерона, на выработку которого также влияют жиры и другие нутриенты.

Прежде чем обращаться к успокоительным, проанализируйте свой рацион. Возможно, чтобы вернуть душевное равновесие, вам нужно не ограничивать себя еще сильнее, а, наоборот, добавить в меню полезные жиры.

Чтобы было проще включить их в свой рацион, мы подготовили удобную шпаргалку.

Шпаргалка: где искать полезные жиры?

---

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Ленивые хачапури за 15 минут на сковороде! Открыть рецепт.
• Крыжовник с лимоном на зиму. Открыть список ингредиентов.
• Домашнее мороженое из черной смородины — на сгущенке получается просто "вау". Открыть рецепт.