Ищете новый рецепт перекуса? Попробуйте любимый сэндвич Кейт Уинслет

В чем секрет идеального сочетания?

Основа сэндвича — многослойность и контраст текстур. Кейт предпочитает хрустящий хлеб на закваске, который отлично держит форму и не размокает от начинки.

Внутри — нежная ветчина высшего сорта, сливочный сыр с травами и пикантные маринованные огурчики. Дополняет композицию горчица с легкой остринкой и свежая рукола, добавляющая перчинку.

Как приготовить сэндвич по-голливудски

Вам понадобится: 2 ломтика хлеба на закваске, 50 г ветчины, 30 г сливочного сыра, 3–4 маринованных огурца, небольшая горсть руколы, 1 ч. л. горчицы, 1 ч. л. мелкорубленого свежего укропа, соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Поджарьте хлеб на сухой сковороде до золотистой корочки — это усилит аромат.
2. Намажьте основу — на одну половинку нанесите сливочный сыр, смешанный с мелко рубленым укропом, на другую — горчицу.
3. Добавьте ветчину — лучше выбирать слайсы средней толщины, чтобы они не перебивали другие ингредиенты.
4. Выложите огурцы тонкими кружочками и горсть рукколы для свежести.
5. Соедините половинки, слегка прижмите и разрежьте по диагонали — так будет удобнее держать сэндвич.

Если сливочного сыра под рукой нет, замените его авокадо с щепоткой соли. А для вегетарианской версии используйте запеченные баклажаны вместо ветчины.

Почему этот рецепт покорил Кейт?

Актриса отмечает, что сэндвич напоминает ей о домашних ужинах в Англии. Это блюдо — идеальный баланс между сытностью и легкостью. Оно не требует сложных ингредиентов, но благодаря продуманному сочетанию компонентов кажется по-настоящему праздничным.

Попробуйте этот рецепт, когда хочется быстро приготовить что-то вкусное, или соберите сэндвич для пикника — он не потеряет форму даже в дороге. Как и Кейт Уинслет, вы оцените его универсальность!

---

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Мраморная творожная запеканка. Открыть рецепт.
• Баклажаны по-грузински на зиму. Смотреть список ингредиентов.
• Домашнее мороженое из черной смородины — на сгущенке получается просто "вау". Открыть рецепт.