Как хранить арбуз в холодильнике не 1–2 дня, а неделю? Летний трюк покорил фанатов ягоды

Кроме того, нарезанный арбуз быстро портится. Один гениальный способ решит эту проблему. 

Контент-креатор Шеннон Доэрти поделилась настоящей находкой для всех, кто устал от липких полок и неудобных контейнеров. Лучше храните арбуз в обычном кувшине.

Почему стоит хранить арбуз в кувшине?

• Экономия места: кувшины — высокие и узкие, легко помещаются на дверцу или заднюю полку холодильника, в отличие от широких салатников.
• Сок не теряется: весь арбузный сок аккуратно стекает на дно. Фрукты не размокают, не теряют текстуру и не «плавают» в собственном соку. Сам сок можно выпить, использовать для летних коктейлей или даже заморозить.
• Гарантия безопасности: в прозрачной емкости вы видите, что внутри, а значит, не забудете и съедите вовремя. Испорченный арбуз тоже сразу будет вычислен. 

Для хранения подойдут обычные пластиковые или стеклянные кувшины с крышкой. Они продаются в хозяйственных магазинах, супермаркетах и на маркетплейсах за небольшую цену.

Кстати, переспелый арбуз, который уже нет смысла оставлять в кувшине, рекомендуется нарезать кубиками, выложить на противень и заморозить. Потом переложите в пакет, и получится идеальный «арбузный лед» для смузи и напитков.

Кстати, как выбрать идеальный арбуз?

Совет от популярного TikTok-блогера @mrrice: ищите арбуз с маленькой черной точкой на противоположной стороне от хвостика — именно такие оказываются самыми сладкими. 

---

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Мраморная творожная запеканка. Открыть рецепт.
• Баклажаны по-грузински на зиму. Смотреть список ингредиентов.
• Домашнее мороженое из черной смородины — на сгущенке получается просто "вау". Открыть рецепт.