Раскрыт главный виновник послеобеденной сонливости: он в вашей тарелке

10 августа 2025

Знакомое чувство: часы показывают 15:00, глаза слипаются, а единственное желание — прилечь прямо на рабочем столе. Большинство винит в этом усталость или плохой сон. Но эксперты утверждают: главный виновник вашей дневной апатии, скорее всего, лежит у вас в тарелке.

Послеобеденная сонливость — это не признак лени, а настоящая биологическая диверсия, которую устраивает собственный организм. Как объяснила диетолог Анастасия Лебедева, после еды наше тело переходит в "режим пищеварения", и этот процесс буквально обкрадывает наш мозг.

Как происходит "ограбление": три главных виновника

Кислородное голодание мозга. После плотного обеда организм направляет основной поток крови к желудку и кишечнику. В результате мозг и мышцы получают меньше кислорода и питательных веществ. Итог — резкое чувство усталости и туман в голове.
"Сахарное похмелье". Быстрые углеводы (белый хлеб, сладости, макароны) вызывают резкий скачок глюкозы в крови, давая короткий прилив энергии. Но за ним следует так называемый "гипогликемический откат" — уровень сахара так же резко падает, вызывая слабость и сонливость.
"Усыпляющая" еда. Продукты, богатые аминокислотой триптофаном (индейка, бананы, молоко, орехи), способствуют выработке серотонина, который затем превращается в мелатонин — главный гормон сна. Съев на обед большую порцию индейки с банановым десертом, вы, по сути, приняли натуральное снотворное.

Интересный поворот: это еще и эволюция

Но самое любопытное — во всем виноват не только ваш обед, но и древний эволюционный механизм. Естественный спад активности примерно с 13:00 до 15:00 заложен в наших суточных биоритмах.

"Это наследие от предков, — объясняет Лебедева. — В самое жаркое время дня или после добычи пищи организм инстинктивно "замедлялся", чтобы сэкономить энергию и восстановиться".

Получается, что сытный обед из "неправильных" продуктов накладывается на этот природный спад активности, создавая двойной удар по нашей продуктивности. Вы не просто хотите спать — ваш мозг и тело действуют по программе, заложенной тысячи лет назад.

Как не дать обеду победить: план действий

К счастью, обмануть древние инстинкты и остаться бодрым вполне реально. Вот простые правила:

Что делать	Зачем это нужно
Ешьте небольшими порциями	Чем меньше порция, тем меньше крови "уйдет" от мозга к желудку.
Выбирайте белок и клетчатку	Салаты, рыба, куриная грудка, овощи перевариваются дольше и не вызывают резких скачков сахара.
Откажитесь от «белого»	Замените белый хлеб, рис и макароны на цельнозерновые аналоги.
Прогуляйтесь после еды	10-15 минут легкой ходьбы улучшат кровообращение и помогут мозгу оставаться в тонусе.
Пейте воду	Обезвоживание — один из главных усилителей усталости.

Когда стоит беспокоиться? Если сонливость после еды слишком сильная, регулярная и мешает вам жить, это может быть сигналом проблем со здоровьем. В таком случае стоит обратиться к врачу и проверить уровень сахара в крови, а также уровень витаминов D и B12.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

Соцсети "взорвал" рецепт пасты из кабачков — с ним невозможно поправиться, а готовится блюдо за 15 минут. Посмотреть рецепт.
Мягкий и нежный сливовый заливной пирог. Смотреть список ингредиентов.
Домашнее мороженое из черной смородины — на сгущенке получается просто "вау». Открыть рецепт.