Названы продукты, которые опасно сочетать с помидорами — даже в пицце не к месту

Помидоры сами по себе полезны, так как содержат антиоксидант ликопин, витамины С и К, поддерживают сердце и сосуды. 

Но, по словам гастроэнтеролога Анны Денисовой, томаты входят в список продуктов, которые способны провоцировать изжогу.

При ГЭРБ — рефлюксе — содержимое желудка забрасывается в пищевод, из-за чего появляется ощущение кислоты или горечи во рту, а также жжение в груди и отрыжка.

---

"Это происходит на фоне употребления большого количества томатов: свежих, в супе, в виде томатной пасты, и тем более, когда речь идет о пицце с помидорами", — заявила врач в комментарии РИА "Новости".

---

Опасные комбинации

Особое внимание стоит обратить на сочетания томатов с другими продуктами, которые также провоцируют изжогу. К ним относятся:

• кофе,
• цитрусовые,
• шоколад,
• хлебобулочные изделия, особенно свежеиспеченные пироги и пицца.

Комбинация томатов с этими продуктами повышает риск появления изжоги и в разы усиливает ее симптомы. 

Как снизить риски?

Тем, кто не готов полностью отказаться от помидоров, гастроэнтерологи советуют ограничить томатов в любом виде в рационе. Если овощ слишком нравится,  о придется термически обрабатывать его, выбирая при этом щадящие способы приготовления — тушение или запекание.

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Шарлотка отдыхает: яблочный рулет за 35 минут, который покорит всю семью! Смотреть список ингредиентов.
• Ленивый хачапури на сковороде: легкий способ удивить близких. Открыть рецепт.
• Идеальные тонкие блины на завтрак. Смотреть пошаговую инструкцию.