Палочки — это не игрушка: названы 3 фатальные ошибки, которые нельзя допускать за столом в Китае

18 сентября 2025

Китайская кухня полюбилась россиянам, но вот с местным этикетом многие до сих пор не знакомы.

Туристы, приезжая в Китай, нередко допускают одни и те же ошибки за столом и могут смутить хозяев, испортить впечатление о себе. Эксперт по этикету и протоколу Альбина Хо лгова рассказала, какие действия за столом в другой стране считаются особенно грубыми.

Общие блюда — не для ваших палочек!

Традиция китайских ресторанов отличается от привычной европейской. Здесь блюда подают на весь стол, и каждый гость может попробовать понемногу из общей тарелки. Такой подход символизирует уважение и желание поделиться едой.

"Очень часто иностранцы в Китае берут угощения с общих блюд своими персональными палочками. Это грубая ошибка. Необходимо брать еду либо сервировочными палочками (т.е. общими), либо могут быть предложены другие приборы", — отметила собеседница "Едим Дома".

Еще один промах — брать в руки общее блюдо, чтобы наполнить свою тарелку. В китайской культуре это тоже недопустимо.

Важность двух рук

Китайцы очень внимательно относятся к тому, как вы принимаете предметы. Будь то тарелка с угощением, соусник, рисовые пампушки или даже чек — все нужно брать двумя руками. Если взять одной, хозяева могут счесть это неуважением или пренебрежением традициями.

Палочки — это не игрушка

Многие ошибки туристов связаны с использованием палочек.

"Втыкать палочки в рис — чудовищная ошибка. Если решили сделать паузу, просто положите палочки в тарелку. Кроме этого, стоит помнить, что палочками, как и другими приборами, за столом нельзя размахивать. А еще палочками не следует указывать на кого-то из присутствующих. Это считается признаком агрессии", — добавила эксперт.

Китайская культура питания строится на уважении к другим. Соблюдая эти простые правила, туристы показывают внимание к традициям, а значит, заслуживают расположения хозяев.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

Творожная запеканка как в детском саду — готовим за 30 минут. Смотреть список ингредиентов.
Яблочная галета. Смотреть пошаговый рецепт.
Нормандский грушевый тарт по рецепту Юлии Высоцкой. Открыть рецепт.