В Роспотребнадзоре объяснили, как выбрать спелую хурму — у нее всего 2 особенности
С наступлением октября на прилавках появляется хурма — яркая, сочная и, как утверждают эксперты, очень полезная.
В самом начале сезона далеко не каждый плод окажется спелым и по-настоящему вкусным. В Роспотребнадзоре напомнили, на что обратить внимание при выборе.
Как правильно выбирать хурму?
Только спелая хурма окажется сочной и мясистой.
Листья у зрелого плода всегда сухие и коричневые. Если они зеленые, перед вами еще недозревшая ягода.
Чем полезна хурма?
Помимо сладкого вкуса, хурма отличается богатым составом. В ней много калия, который помогает выводить лишнюю жидкость, магния — он улучшает усвоение других питательных веществ и выводит соли натрия, а также железа и йода. Первое полезно при анемии, второе необходимо для здоровья щитовидной железы.
Отдельно стоит отметить бета-каротин — провитамин А. Это мощный антиоксидант, который укрепляет иммунитет, защищает клетки от повреждений и замедляет процессы старения.
Как часто есть хурму?
Несмотря на всю пользу, хурма остается слишком сладким фруктом. При диабете и ожирении ее стоит есть осторожно, контролируя порции. В среднем взрослому достаточно 1–2 плодов в день.
Кстати, хурма отлично "уживается" не только в десертах, но и в салатах: на "Едим Дома"
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
- Хрустящие маринованные огурчики готовы за ночь — быстрый рецепт от Юлии Высоцкой. Смотреть рецепт.
- Шарлотка, как пух: на кефире, со сливами и абрикосами. Открыть список ингредиентов.
- Простой шоколадный кекс. Смотреть инструкцию.
В сервисах Google
В мессенджере Max