Учимся готовить по…аниме! Как сериал "Кулинарные скитания в параллельном мире" перевернул представление о жанре
Вы все еще
Кажется, что аниме — это мультики для так и не повзрослевших детей. Однако сериал "Кулинарные скитания в параллельном мире" переворачивает представления о жанре. Уже из одного только названия можно понять, что речь в нем идет о готовке, значит, посмотреть его будет как минимум полезно.
О чем этот проект
Сериал, оригинальное название которого Tondemo Skill de Isekai Hourou Meshi, был создан по одноименной манге (комиксу) Эгути Рэн. Это весьма нестандартная даже по меркам аниме история: офисный "планктон" Цуёси Мукодо попадает в параллельный мир, где его суперспособностью оказывается… возможность приобретать еду прямиком из реальной Японии.
Это захватывающие приключения в мире фэнтези, перемежаемые с аппетитной демонстрацией приготовления блюд.
Кулинарные советы в центре сюжета
Даже если вы не подросток или не поклонник субкультуры, сериал может быть интересен, ведь в нем можно подсмотреть интересные идеи и лайфхаки. Готовке уделяется достаточно много экранного времени, а главный герой по ходу дела дает советы и комментирует каждое свое действие. Это как будто кулинарное шоу по телевидению, только нарисованное и с оттенком магии в сюжете. И готовить блюда по рецептам Цуёси можно в реальной жизни: режиссер сериала Мацуда Киёси ответственно подошел к задаче.
Рецепт из сериала
Вот один из примеров: свинина с капустой в имбирном соусе. Рецептом поделился дзен-канал "Кулинарные рецепты из аниме".
Нам понадобится:
- стейки из свинины толщиной 1 см;
- имбирный соус;
- свежая капуста;
- масло (для жарки);
- соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
- Свинину кладем в глубокую емкость и заливаем имбирным соусом.
- Капусту нарезаем на тонкие полоски.
- В сковороде нагреваем масло и выкладываем туда свинину, обжариваем, пока соус не карамелизуется.
- На блюдо выкладываем свинину и свежую капусту, можно по желанию взять немного хлеба.
Чем дольше маринуется свинина, тем лучше. Можно оставлять ее в соусе от 2 до 24 часов.
Фото: кадр из аниме-сериала "Кулинарные скитания в параллельном мире" / студия MAPPA
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш
В сервисах Google
В мессенджере Max