"Удивят гостей": шеф-повар предложила 10 простых блюд для вечеринки в честь Хэллоуина

29 октября 2025

Эти быстрые закуски создадут нужное настроение.

Разгар осени давит прохладой и сокращающимся световым днем, а так хочется впечатлений и ярких праздников.

Поэтому многим так нравится Хэллоуин — это возможность устроить феерический карнавал и зарядиться энергией безбашенности и позитива посреди серых осенних будней. А рыжий символ этого дня — тыква с вырезанной рожицей — еще ярче расцвечивается "жуткий" праздник.

Чтобы отмечать было еще веселее, можно приготовить тематические угощения для вечеринки. Идеи, как сделать это быстро, просто и вкусно с читателями "Едим Дома" поделилась шеф-повар Элина Улыбина-Бай.

"Хэллоуин — это отличное время для кулинарных экспериментов и создания забавных, но простых блюд, которые удивят ваших гостей", — сказала наша собеседница.

Топ-10 блюд для Хэллоуина

Тыквенные пирожки

Возьмите готовое слоеное тесто и нарежьте его на квадраты. Заполните смесью из тыквы, сахара и специй и вырежьте с помощью формочек для печенья или обычным ножом форму тыквы. Выпекайте до золотистой корочки, а затем украсьте растопленным темным шоколадом, нарисовав рожицы.

Пауки из маслин

Обычные салаты или закуски можно сделать более "хэллоуинскими" простым способом. Возьмите черные маслины, разрежьте пополам. Одна половинка будет "телом", а вторую нарежьте на несколько частей — это будут "лапки".

"Кровавые" коктейли

Смешайте соки красных оттенков (например, малиновый и апельсиновый), добавьте немного газировки. Используйте красный сироп или варенье, чтобы сделать "кровоподтеки" вокруг края стакана.

Мумии из сосисок в тесте

Возьмите готовое слоеное тесто, нарежьте тонкими полосками. Обмотайте ими сосиски неравномерно, чтобы было похоже на мумию. Выпекайте до готовности, а потом сделайте глаза из черного горошка или кусочков маслин.

Тыквенные блинчики

Возьмите обычное блинное тесто и добавьте туда тыквенное пюре и специи (корица, мускатный орех) для яркого оттенка. Топпингами можно нарисовать на блинчиках рисунки: рожицы, паутины с пауками и т. д.

"Гробики" из шоколадного бисквита

Бисквит нарежьте кусочками в виде гробиков. Используйте плитку шоколада (лучше белого) для "надгробной плиты", а шоколадные конфеты для украшения.

Рожицы из яиц

Отварите яйца и нарисуйте на них маркером для еды рожицы или другие рисунки. При подаче выложите их на тарелку с зелеными листьями, чтобы создать эффект поляны.

Червяки в желе

Приготовьте желе (например, малиновое) и добавьте в него мармеладных червячков. Подавайте в прозрачной посуде.

Кукольные пальцы

Возьмите сосиски или наггетсы, придайте им форму пальцев, обжарьте. При помощи миндаля имитируйте на кончиках "ногти" и полейте кетчупов, чтобы создать эффект "крови".

Десерт в виде тыквы

Приготовьте желе или пудинг и разлейте в маленькие тыквенные формы. Используйте зеленые леденцы или конфеты для создания "листьев".

Если нет специальных формочек или кулинарных маркеров, всегда можно применить подручные средства, главное — дать волю фантазии.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!