Эта профессия в сфере питания наиболее востребована: ресторатор раскрыл перспективное направление

Сфера питания испытывает острую потребность в технологах пищевых производств. Специалисты, умеющие выстроить процесс изготовления продуктов, на рынке труда нарасхват, рассказал ресторатор Станислав Лисиченко.

---

"Технологи пищевых производств катаются как сыр в масле, за них буквально идет борьба", — сказал в эфире радио Sputnik эксперт.

---

В задачи технолога входит контроль за качеством продуктов питания на всех этапах производства, начиная от закупки сырья и заканчивая правильной упаковкой готового товара. Лисиченко отметил, что сегодня это направление очень перспективно для тех, кто хочет связать свою карьеру с пищевой промышленностью.

Другие варианты работы в сфере питания

Также востребованы шеф-повара, особенно в летний сезон, когда открываются летние кафе.

Если есть желание связать свою жизнь с гастрономической сферой, автор проекта для женщин Mamado Анастасия Серегина предложила идеи, чем можно заняться:

• изготовление тортов;
• кейтеринг и карвинг;
• готовка домашней еды для ежедневного меню;
• кулинарные мастер-классы или курсы;
• фуд-фотографии.

Это вполне может начинаться, как хобби, а потом перерасти уже в профессию.

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!