3 полезных продукта могут привести к кишечной непроходимости

Однако, как предупредил хирург Дмитрий Монахов, при неправильном употреблении такие продукты могут стать причиной острой кишечной непроходимости.

Почему чиа и псиллиум могут быть опасны?

Семена чиа и псиллиум имеют гидрогелевую структуру, что значит, что при контакте с водой они увеличиваются в объеме в десятки раз, образуя густую массу. Если их съесть всухую или добавить в густой смузи без достаточного количества жидкости, семена начнут втягивать воду из содержимого кишечника, разбухать прямо внутри.

Похожий эффект может возникнуть при чрезмерном употреблении хурмы. Танин, содержащийся в ней, взаимодействует с желудочным соком, образуя вязкую массу, которая склеивает остатки пищи в плотный ком — фитобезоар. Известен случай, когда мужчина съел больше 10 плодов хурмы за раз и оказался с кишечной непроходимостью в больнице. В его желудке врачи обнаружили безоар диаметром около 8 см.

Обратить внимание следует на:

• вздутие и урчание в животе;
• коликообразную боль;
• чувство распирания;
• тошноту, рвоту;
• отсутствие стула и газов.

“Основное правило — полное исключение приема пищи и жидкости до осмотра врача”, — уточнил собеседник "Газеты.Ru".

Как не навредить кишечнику избытком клетчатки?

Каждую порцию псиллиума следует разводить в 200–250 мл воды, а если доза больше — увеличивать объем жидкости до 500 мл. Полученную смесь нужно выпивать сразу, не дожидаясь, пока она начнет густеть.

Семена чиа нельзя есть в сухом виде — их важно заранее замочить в воде, молоке или йогурте как минимум на 10–15 минут, чтобы они успели впитать влагу и стали безопасными для пищеварения.

Кроме того, необходимо поддерживать нормальный питьевой режим, потребляя не менее 1,5–2 литров жидкости в день.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!