Огурцы подорожали, но в общем-то подешевели: Росстат посчитал динамику цен — есть чему порадоваться
Действительно расстраивают только яблоки.
Ноябрь привел с собой не только первые холода и дыхание Нового года, но и рост цен на овощи и фрукты отечественного урожая. Сезон потихоньку заканчивается.
Росстат поделился данными о динамике цен на продукты этого сегмента за период с 6 по 10 ноября.
Как выросли цены в ноябре
По сравнению с концом октября сильнее всего подорожали огурцы — на 6,1%. В стоимости прибавили:
И только морковь за неделю не выросла в цене.
Почему не стоит расстраиваться
Если смотреть на динамику цен в целом за год, цифры куда более приятные. Те же огурцы с начала 2025 года подешевели почти на 40%.
Золотые яблоки
Единственный в этом сегменте продукт, который стабильно прибавляет в цене и с начала года ушел только в плюс — яблоки. Стоимость этих фруктов в целом с января увеличилась на 4,9%, передает "Парламентская газета".
Еще есть время сделать запасы
Дальше отечественные стоимость продуктов отечественного аграрного сектора продолжит расти. Все мы знаем, что такое молодой картофель в марте по цене курицы. Еще есть возможность закупить базовые овощи и корнеплоды впрок. А как их правильно хранить, читателям "Едим Дома" подсказала доцент кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности Университета РОСБИОТЕХ Полина Кулач.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
Читают сейчас
Еда опять прилипла к фольге? Шеф-повар объяснила, как избавиться от этой досадной напасти
Когда лучше есть виноград: утром, днем или вечером? Ответ нашелся у диетологов
Гастроэнтеролог ответила, бывает ли от мандаринов изжога
