Таблетки для посудомоечных машин могут нарушать микрофлору кишечника: как снизить риск?

Химик Андрей Дорохов объяснил, что промышленные таблетки содержат концентрированные ПАВ, ферменты, отбеливатели и компоненты для смягчения воды. Некоторые вещества — например, этоксилаты жирных спиртов, лаурилсульфат натрия и хлорсодержащие соединения — способны раздражать кожу, дыхательные пути и слизистые.

Если посуда плохо ополоснулась, микрочастицы средства могут попасть в желудочно-кишечный тракт и при регулярном употреблении еды с таких тарелок — нарушить микрофлору кишечника. 

Особенно уязвимы дети, пожилые люди и люди с хроническими заболеваниями ЖКТ.

Ранее врач и телеведущая Елена Малышева предупредила россиян о том же. Особенно нежелателен этоксилат жирных кислот: соприкасаясь со слизистой, он способен вызывать раздражение и повреждение эпителия желудка и кишечника, что в перспективе может привести к серьезным заболеваниям. 

---

"Этоксилат может оставаться на посуде, которая даже там отмылась, отполоскалась и так далее. Раз появился намек на угрозы, то лучше его избежать", — уточнила Малышева. 

---

Риск растет при неправильном использовании таблеток. Если положить средство не в дозатор, а просто в камеру посудомоечной машины, оно может раствориться не полностью. Остатки осядут на тарелках. 

Другая проблема связана с жесткостью воды. В регионах, где она особенно высока, посудомойка хуже смывает химические компоненты. В этом случае эксперт рекомендует использовать регенерирующую соль и отдельный ополаскиватель, а также выбирать формулы без фосфатов и без хлора.

Какие таблетки безопаснее?

Оптимальный вариант — таблетки с перкарбонатом натрия. Он распадается на воду, кислород и карбонат натрия, не образуя токсичных побочных продуктов. Но и здесь важен правильный режим:

• температура — не ниже 55°C;
• длительность цикла — минимум 90 минут.

Только так активные вещества полностью разрушаются, заключил химик в комментарии "Газете.Ru".  

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!