Как часто нужно проводить генеральную уборку холодильника?

Холодильник — самая загруженная и самая "проблемная" зона на кухне.
Многие уверены, что достаточно регулярно протирать технику только снаружи, а "гигиенические процедуры" внутри можно устраивать раз в год в лучшем случае. Однако эксперты продолжают повторять, что этого мало.
Специалисты портала Tasting Table подсказали, как часто и каким образом стоит проводить генеральную уборку холодильника.
Оптимальная частота уборки — раз в 3–4 месяца
Считается, что наводить порядок в холодильнике нужно раз в сезон, то есть каждые 3–4 месяца. Во время уборки придется:
- вынуть все из холодильника;
- оценить состояние запасов;
- выбросить все просроченное;
- снять ящики и полки и промыть их.
Убираться рекомендуют перед большим продуктовым шопингом или сразу после того, как вы использовали большую часть продуктов, например, на подготовку к застолью.
На время уборки холодильник отключается от сети.
Исключение из правил
Холодильник замедляет рост бактерий, но не останавливает его полностью. При наличии свежих липких пятен, сухих или плесневых остатков пищи и неприятного запаха придется мыть технику не по графику.
Чем мыть холодильник?
Не обязательно искать специальные средства, предназначенные именно для холодильного оборудования. Подойдут теплая мыльная вода, уксус, лимонная кислота и сода. Более агрессивные средства часто повреждают покрытие, а жесткие абразивы создают паутину царапин, в которых потом "селятся" микроорганизмы.
Пахнущий холодильник требует особого подхода. Эксперт по уборке, гендиректор клининговой компании «Настенька» Анастасия Савчук ранее посоветовала после мытья поставить внутрь абсорбент — соду или активированный уголь.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! Там мы рассказываем, как приготовить:
- Идеальная королевская ватрушка. Смотреть рецепт.
- Рецепт засолки капусты без уксуса. Смотреть список ингредиентов.
- Шарлотка на сметане. Открыть инструкцию.
А также подписывайтесь на новый закрытый канал "Едим Дома Медиа".
Читают сейчас

Минус 2–3 кг к Новому году скинуть можно: нутрициолог назвала 2 продукта, которые следует исключить

Как хранить салаты, заправленные маслом — убирать или доедать?

Гастроэнтеролог объяснила, как нельзя пить чай: приводит к болям и раздражению, обостряет хронические болезни
