Дело действительно может быть в генах: каждый 5 россиянин склонен к перееданию и ожирению

Раньше слова о том, что стройным людям повезло с генетикой, а тучным — нет, были просто неким расхожим мнением. Однако ученые из Национального центра генетических исследований выяснили, что гены действительно могут влиять на склонность к перееданию и набору веса.

Как наследственность влияет на вес и здоровье

Ученые выявили два гена, мутация в которых может привести к проблемам с пищевым поведением и, как следствие, ожирению и болезням. Это FTO и MC4R.

Ген FTO регулирует стимулы голода и насыщения. Он контролирует синтез участвующего в регуляции энергетического обмена фермента. Сбои в работе FTO приводят к излишней активности фермента и, как следствие, обладатель такого гена будет употреблять больше еды.

Ген MC4R контролирует рецептор, отвечающий за механизм регулирования пищевого поведения. Соответственно, утрата или снижение этого рецептора способствует росту аппетита и желанию есть более калорийную пищу.

Страдает каждый пятый россиянин

По данным Центра, мутация в гене FTO наблюдается у 17,5% наших граждан, а в гене MC4R — у  5%. В совокупности из-за генетики склонны к перееданию и ожирению 22,5% населения страны.

Не голод, а аппетит

Хотя у некоторых людей аппетит вызван проблемами генетического свойства, есть немало тех, кто переедает из-за психологических факторов. Диетолог Виктории Говорушко дала рекомендации, как отличить реальный голод от аппетита.

Эксперт посоветовала задать себе три вопроса:

• Что я сейчас чувствую?
• Сколько времени прошло после последнего приема пищи?
• Что именно я хочу?

Ответы на них помогут понять, действительно ли вы проголодались, или это "подают голос" усталость, стресс или желание порадоваться себя вкусняшкой. 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Идеальная королевская ватрушка. Смотреть рецепт.
• Рецепт засолки капусты без уксуса. Смотреть список ингредиентов.
• Шарлотка на сметане. Открыть инструкцию.

А также подписывайтесь на новый закрытый канал «Едим Дома Медиа».