Россияне полюбили безалкогольное вино: диетолог сказала, можно ли так заработать зависимость

Вино и пиво, как и другие спиртные напитки, не могут быть полезными для человека. А могут ли их безалкогольные версии быть хотя бы безвредными? 

Тренд на отказ от алкоголя усиливается — россияне все чаще выбирают напитки, не содержащие этанол. Безалкогольные вино и пиво поддерживают атмосферу праздника, не нагружая печень и не "сталкивая" пьющего с другими последствиями.

Однако важно понимать, что здоровыми эти напитки не являются, заявила врач-диетолог кандидат медицинских наук Дарья Русакова. 

Есть ли витамины и минералы в безалкогольных "алкогольных" напитках?

Безалкогольное вино содержит небольшое количество антиоксидантов из винограда. Они помогают снижать окислительный стресс и слабо поддерживают здоровье сердца. Безалкогольное пиво содержит витамины группы B и некоторые минералы, однако их концентрация невелика и не способна существенно повлиять на самочувствие.

Главный "плюс" таких продуктов — полное отсутствие этанола. Без опасений их могут пить люди с заболеваниями печени,  гастритом и язвенной болезнью, панкреатитом и диабетом. Беременным и кормящим женщинам безалкогольные напитки тоже разрешены. 

Чем плохи безалкогольные вино и пиво?

Несмотря на отсутствие алкоголя, такие напитки нельзя считать абсолютно безопасными. Не исключено, что некоторые компонент вина и пива с "нулевым" градусом окажутся аллергенными.

Кроме того, для компенсации вкусовых качеств производители не жалеют усилителей вкуса, консервантов и красителей.

Но хуже всего, отметила Дарья Русакова, формирование невидимой зависимости. Напиток становится способом снять напряжение, и мозг начинает воспринимать его как обязательный элемент отдыха.

---

“Если человек каждый день после работы расслабляется с бокалом безалкогольного пива или вина в руках, он неосознанно превращает это в ритуал и приучает мозг к их регулярному потреблению, что тоже опасно для здоровья”, — добавила эксперт в разговоре с "Вечерней Москвой".

---

 

Кстати, по словам врача Заремы Тен, если пить более 2–3 бутылок безалкогольного пива в день, нарушается углеводный обмен, что со временем повышает риск эндокринных заболеваний, включая сахарный диабет. А еще напиток дает нагрузку на поджелудочную железу и из-за своей калорийности может способствовать набору веса. 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Нежный шоколадный торт на кефире с лимонной ноткой. Смотреть список ингредиентов
• Ленивые хачапури за 15 минут на сковороде! Открыть рецепт
• Шарлотка на сметане. Открыть инструкцию

А также подписывайтесь на канал в MAХ!