Ничего не запрещайте и садитесь с ним за стол: как помочь ребенку сформировать здоровые пищевые привычки

Каждому родителю хочется, чтобы у его ребенка сложились с едой "правильные" отношения, которые снизили бы риск проблем со здоровьем и физическим, и психическим. 

Диетолог Марина Степанян заявила, что пищевое поведение ребенка закладывается уже в первые годы жизни. Что в этот период нужно делать, а что нет?

Почему детям нужно правильно питаться?

Желудочно-кишечный тракт детей более чувствителен к избытку сахара и недостатку клетчатки. Несбалансированное питание приводит к нарушению микробиоты, хроническим воспалениям, повышенной проницаемости кишечника и функциональным проблемам — запорам, вздутию и болям в животе.

А ведь микробиота — основа иммунитета, поэтому питание должно быть продумано не меньше, чем режим сна или физическая активность.

Что поможет сформировать правильные привычки?

По словам эксперта, родителям нужно начать с поддержания разнообразия рациона. Чем шире палитра вкусов в первые годы, тем выше шанс, что ребенок будет нормально воспринимать все продукты в будущем.

Порой трудно дать детям что-то новое, потому что они привыкли есть одни макароны или другой конкретный продукт — решением этой проблемы ранее поделился педиатр и эксперт "Едим Дома" Евгений Коваленко. 

Фрукты, овощи, ягоды и цельнозерновые снеки, как примеры полезных продуктов, должны всегда лежать в зоне легкого доступа. Тогда, если ребенок захочет перекусить, он сможет найти альтернативу чипсам и сладкому.

С другой стороны, сладости и вся "запрещенка" не должны становиться призом за хорошее поведение.. Такие схемы закрепляют эмоциональную зависимость от еды.

Главное правило — пример родителей

Закрепить правильные привычки, например, трехразовое питание, помогут совместные приемы пищи. 

---

"Главный принцип — родители должны самостоятельно придерживаться того образа жизни, который хотели бы привить ребенку”, — отметила собеседница портала “Саратов 24”.

---

 

Дети копируют родителей, поэтому атмосфера спокойного совместного ужина без телевизора и телефонов — это серьезный вклад в воспитание. Кроме того, приемы пищи должны быть регулярными, чтобы уровень насыщения поддерживался в течение дня.  

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Нежный шоколадный торт на кефире с лимонной ноткой. Смотреть список ингредиентов
• Ленивые хачапури за 15 минут на сковороде! Открыть рецепт
• Шарлотка на сметане. Открыть инструкцию

А также подписывайтесь на канал в MAX.