Почему мы пьем за здоровье? Эксперт по этикету раскрыла, как появилась традиция говорить тосты

До Нового года и боя курантов остались считанные часы, и скоро мы будем поднимать бокалы и говорить тосты. Сегодня эта международная традиция, прочно вошедшая в культуру многих стран, но кто первым придумал говорить тосты, и почему в нашей стране принято пить "за здоровье"? Об этом "Едим Дома" рассказала эксперт по этикету и протоколу Альбина Холгова.

От древних римлян через англичан

Считается, что эта традиция появилась в древнем Риме, говорит эксперт.

---

"Якобы римляне опускали в терпкое вино кусочек хлеба для того, чтобы немножечко смягчить вкус напитка. И пока они ждали, когда хлеб размокнет в вине, они произносили речи", — объяснила Холгова.

---

Эта традиция прижилась в Великобритании, и именно оттуда в мир пошло название церемонии. Слово toaste с английского переводится как раз как "хлеб".

Причем здесь здоровье?

Один из самых популярных тостов у россиян звучит как: "За здоровье!" И это вовсе не случайно. На Руси английских тостов еще не было, а были здравницы. Во время пиршеств чаша пускалась по кругу и произносились благословения.

И только в XIX веке слово "тост" в значении "застольное пожелание" было зафиксировано в Словаре церковнославянского и русского языка. Ранее Холгова рассказывала "Едим Дома", что говорит протокол про традицию "чокаться" бокалами и кто должен произносить тосты первым.

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Нежный шоколадный торт на кефире с лимонной ноткой. Смотреть список ингредиентов
• Ленивые хачапури за 15 минут на сковороде! Открыть рецепт
• Шарлотка на сметане. Открыть инструкцию

А также подписывайтесь на канал в MAХ!