Чек-лист по выбору мандаринов за 10 секунд — попадутся самые сладкие и сочные

Мандарины — главный фрукт зимы и символ приближающихся праздников.
Вот только найти по-настоящему сладкие и ароматные плоды бывает непросто. Роскачество подготовило быстрый и понятный чек-лист, который поможет определить качество мандаринов прямо в магазине. Им поделились в официальном телеграм-канале организации.
Смотрите на кожуру
Специалисты напомнили, что ровная, плотная и яркая кожура — верный признак хороших мандаринов. Любые темные пятна, мягкие участки, следы плесени или коричневая сетка говорят о нарушении условий хранения.
Оцените вес и аромат
Спелые и сочные мандарины всегда тяжелее своих "сухих"
Как найти мандарины без косточек?
Как правило, клементины, уншиу и сатсума слаще своих собратьев. Проблема в том, что сорт в магазинах и на рынках указывают не всегда, так что ориентируйтесь на цену: безкосточковые мандарины стоят чуть дороже обычных.
“Листочек — не признак свежести. Лист может долго сохранять зеленый цвет. Иногда листики специально добавляют в ящики”, — отметили специалисты.
В Роспотребнадзоре ранее напомнили, что хранить фрукты в полиэтиленовых пакетах нельзя. Специалисты советуют натирать мандарины растительным маслом и хранить в холодильнике при температуре 6°C. Листочки на веточках, если они есть, лучше не отрывать.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш
- Новогодний салат "Подкова" на счастье: в год Лошади должен появиться на столе.
Смотреть список ингредиентов - Рождественский кекс.
Смотреть рецепт - Шарлотка на сметане.
Открыть инструкцию
А также подписывайтесь на канал
Читают сейчас

Писк сезона: маленький аксессуар, который стал главной сенсацией зимы

Не всякое можно замораживать: названы сроки хранения различных видов теста в холоде

В драники картошку не добавляю: заменила ее луком и не жалею — сок течет по рукам рекой
