Сбой иммунитета и проблемы с микрофлорой: от какой еды отказываться зимой, рассказала врач

Зимой нам не хватает солнца, тепла и физической активности, а "вишенкой на торте" становится пик заболеваемости — каждый выход из дома становится риском заразиться. Ежегодно наши граждане сталкиваются зимой с дефицитом витаминов А, С, D, Е, цинка и селена. А если неправильно питаться, то проблемы еще сильнее усугубляются.

Как питание снижает иммунитет

Аллерголог-иммунолог Алина Романова напомнила о связи микробиома кишечника и иммунитета. Неправильные продукты могут снижать защитные функции нашего организма в период, когда он в уязвимости.

---

"Питание — это не просто калории, это мощный рычаг воздействия на иммунную систему, способный либо предотвращать, либо, наоборот, запускать развитие заболеваний", — сказала медик в беседе с "Известиями".

---

 

Какие продукты ослабляют иммунитет зимой

Эксперт перечислила эти группы продуктов:

• избыточно соленые, копченые продукты;
• полуфабрикаты;
• еда с обилием трансжиров;
• сладкое;
• алкоголь.

Такая еда перегружает кишечник и негативно влияет на микробиом, из-за чего иммунитет хуже справляется с вирусами, а уровень воспалений в организме растет.

Особняком стоит кофе, который сам по себе не вреден, но может ухудшать сон, если пить его во второй половине дня. Недостаток полноценного сна также негативно сказывается на работе иммунной системы.

К чему приводит неправильное питание зимой

Эксперт объяснила, что регулярное употребление продуктов с высоким содержанием соли, трансжиров и сахара повышает риск развития аллергии, экземы, астмы, аллергического ринита и вирусных заболеваний. 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Новогодний салат "Подкова" на счастье: в год Лошади должен появиться на столе. Смотреть список ингредиентов
• Рождественский кекс. Смотреть рецепт
• Шарлотка на сметане. Открыть инструкцию

А также подписывайтесь на канал в MAХ!