Что под запретом на праздничном столе: как правильно отмечать, чтобы здоровья хватило на весь год
Медик советует не делать исключений для праздника.
Новогодняя ночь — это не только массовый праздник, но и гастрономические излишества, которые большинство из нас позволяет себе под предлогом "всего раз в год".
И хотя лишать себя праздника, вероятно, действительно не стоит, все же некоторые вещи на новогоднем столе должны быть под запретом, считает диетолог, эндокринолог Анастасия Подхватилина.
Алкоголь и газировки
В новогоднюю ночь бокал шампанского себе позволяют даже те, кто никогда не пьет. Однако медик в беседе с aif.ru посоветовала не делать исключения для праздника и исключить алкоголь.
Также она настойчиво порекомендовала не ставить на стол сладкие газировки, вред которых уже давно доказан.
Варианты замен:
- домашний лимонад на основе соков, цитрусовых, пряных трав и т. д.;
- напитки на основе фруктового или зеленого чая со льдом.
Также эксперт посоветовала:
- Не подстраивать режим питания под праздники. Эндокринолог порекомендовала устроить последний прием пищи не позднее 21:00, а после этого ограничиться легкими закусками или фруктами.
- Включить в меню больше овощей и овощных салатов, чтобы не переедать калорийных традиционных блюд.
- В качестве горячего выбрать рыбу или морепродукты, вместо жирных сортов мяса.
- На десерт подавать фрукты. Сколько новогодних салатов можно съесть
Ранее диетолог Антон Поляков назвал оптимальную порцию традиционных новогодних салатов. Она не должна превышать 200-300 граммов за весь вечер.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш
- Рулетики из баклажанов.
Открыть видеорецепт - Классический сметанник из песочного теста.
Открыть рецепт - Шарлотка на сметане.
Открыть инструкцию - Забудьте о шарлотке! Эта творожная плетенка с яблоками покорит вас с первого кусочка.
Рецепт в МАХ
А также подписывайтесь
