Готовая еда будет в тренде у россиян в 2026 году: ритм жизни вытесняет традиции

Традиция готовить домашнюю еду и собираться семьей за приемами пищи постепенно уходит, и все больше жителей больших городов выбирают готовую еду. В 2026 году тенденция усилиться, считают аналитики сервиса доставки готовой еды Dostaевский.

Изменения на рынке

Эксперт отмечают серьезные изменения рынка. Теперь все на бегу, в том числе и приемы пищи, поэтому многие жители мегаполисов будут делать выбор в пользу быстрых решений.

---

"Если раньше прием пищи был связан с рядом семейных традиций и обязательств, то на сегодняшний день эта роль не является ведущей. Это превращает "приготовление пищи для семьи" в менее релевантный навык для большой части потребителей", — указано в отчете компании, которым делится РИА Новости.

---

 

Одиночество стало нормой

В прошлое уходит не только традиция больших семейных обедов, но и совместное проживание членов семьи под одной крышей. Все больше людей живут в одиночестве, соответственно, им намного удобнее порционный формат еды — на один раз. Готовить самостоятельно и постоянно хранить в холодильнике запас еды нет необходимости.

Работа, работа и еще немного работы

В крупных городах отмечается тенденция на увеличение рабочего дня и интенсивности труда. Поэтому многим удобен формат готовой еды: это удобное, быстрое и персонализированное решение.

---

"Работа и занятость выходят на первый план, практически не оставляя времени на отдых и хобби", — отмечается в исследовании.

---

 

Рост индустрии

Аналитики полагают, что в 2026 году вырастет число компаний, которые будут расширять ассортимент услуг и товаров, связанных с готовой едой. Тренд зародился не сегодня В 2025 году уже отмечался всплеск интереса к данному сегменту.

За первые 9 месяцев рынок готовой еды вырос на 32% в сравнении с аналогичным периодом 2024 года.

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Как сделать тесто на чебуреки — хрустящее получится только по особенному рецепту. Открыть рецепт 
• "Хрустящая корочка и сочная начинка": рецепт насыпного пирога с яблоками. Смотреть список ингредиентов
• Салат с курицей, ананасами и орехами на новогодний стол. Смотреть рецепт

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!