Утро с сюрпризом: почему сразу после кофе хочется в туалет?

Этот напиток не только бодрит и помогает проснуться, но и стал приятным ритуалом начала дня. Однако часто после кофе возникает неприятное желание срочно посетить туалет. Почему так происходит?

Как кофе влияет на наш организм

Кофе содержит кофеин — натуральный стимулятор, который воздействует на центральную нервную систему, ускоряя обмен веществ и повышая уровень бодрости. Но кофеин — не единственный "виновник" ускоренного пищеварения.

В состав кофе входит ряд других веществ, среди которых выделяют:

• Хлорогеновые кислоты. Они стимулируют выработку желудочного сока.

• Соединения, вызывающие секрецию гормона гастрина. Этот гормон активизирует пищеварительный тракт и способствует более быстрому прохождению пищи.

Такая "подзарядка" для пищеварительной системы объясняет, почему после кофе у многих появляется позыв к дефекации.

Кофе и индивидуальные особенности

Реакция на кофе индивидуальна — один человек может не замечать никаких изменений, а у другого появится сильное желание посетить туалет уже через 10-20 минут после напитка. Чаще всего такой эффект возникает у людей с чувствительной пищеварительной системой. Особенно выражен стимуляторный эффект у кофе, выпитого натощак.

Что можно сделать?

• Если вы не хотите испытывать дискомфорт, попробуйте пить кофе после завтрака, а не на пустой желудок.

• Обратите внимание на сорт: для чувствительных людей лучше выбирать кофе с пониженным содержанием кислот.

• Иногда помогает уменьшение объема напитка — порция эспрессо, а не большая кружка, вызовет меньший стимуляторный эффект.

Кофе без кофеина

Безкофеиновый кофе тоже способен спровоцировать работу кишечника, хотя и в меньшей степени. Все дело в других составляющих, которые тоже могут стимулировать желудок и кишечник.

Полезно или вредно?

Разовое ускорение пищеварения от кофе для большинства здоровых людей не представляет опасности. Но при хронических проблемах с ЖКТ или синдроме раздраженного кишечника стоит проконсультироваться с врачом.

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Как сделать тесто на чебуреки — хрустящее получится только по особенному рецепту. Открыть рецепт 
• "Хрустящая корочка и сочная начинка": рецепт насыпного пирога с яблоками. Смотреть список ингредиентов
• Салат с курицей, ананасами и орехами на новогодний стол. Смотреть рецепт

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!