Держу эти 5 консервированных овощей под рукой и всегда есть, что приготовить: быстро, просто, вкусно

Ничто не сравнится с домашней едой, приготовленной с любовью и учетом вкусом и особенностей всех членов семьи. Но каждый раз придумывать, что приготовить и как разнообразить прием пищи очень выматывает. А еще силы и время отнимают походы в магазины по мелочам.

Впрочем, эксперты издания The Takeout рекомендуют всегда держать в кухонном шкафчике 5 видов консервированных овощей. И тогда готовка упростится, будничные приемы пищи станут вкуснее и разнообразнее, а еда будет более питательной и полезной.

Кукуруза

Это универсальный овощ с нейтральным и мягким вкусом. Ее можно добавить в салат, гарнир, суп или второе. А можно просто выложить в блюдо и поставить на обеденный стол, ведь многие любят ее как самостоятельную закуску.

Томаты

Даже профессиональные повара часто используют в готовке консервированные, а не свежие томаты. Это отличный ингредиент для супов, рагу или соусов.

Оливки

Банка оливок под рукой — настоящее спасение. Они придают блюду "изюминку", а также их можно использовать в качестве закуски, в том числе, если неожиданно нагрянули гости. Бобовые Это клетчатка и белок в банке, основа для сытного блюда или быстрый гарнир, когда некогда готовить.

Дополнительный бонус — разнообразие. Поставьте рядышком красную и белую фасоль, чечевицу, нут и др., и тогда у вас всегда будет хороший выбор, чем накормить домашних.

Перец чили

Маленькая баночка со жгучими стручками лишней не будет. Небольшого количества будет достаточно, чтобы внести перчика в свою жизнь во всех смыслах слова. Можно сделать острый соус, добавить немного в утреннюю яичницу или приготовить чили кон карне.

Полезны ли консервы?

Это, конечно, очень удобно, но полезно ли есть консервированные продукты или лучше стараться есть свежие овощи? С этми вопросом "Едим Дома" обратились ко врачу-диетологу Дарье Русаковой. Эксперт отметила, что хотя при обработке часть полезных веществ разрушается, но тем не менее польза в консервах есть. К тому же это отличная возможность употреблять продукты в несезон, что гораздо лучше, чем вообще их не есть.

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Как сделать тесто на чебуреки — хрустящее получится только по особенному рецепту. Открыть рецепт 
• "Хрустящая корочка и сочная начинка": рецепт насыпного пирога с яблоками. Смотреть список ингредиентов
• Салат с курицей, ананасами и орехами на новогодний стол. Смотреть рецепт

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!