Готовим дубайский шоколад дома по рецепту Билли Айлиш: понадобится 3, максимум 5 ингредиентов
Можно купить готовую плитку, но звезда считает, что домашняя версия лучше.
Одним из главных гастрономических хитов прошедшего года стал дубайский шоколад. Мировое сообщество как будто помешалось на сладости. Производители быстро смекнули, как удовлетворить сладкоежек по всему миру, и сегодня без труда можно купить аналог знаменитого лакомства в любом супермаркете.
Однако певица и обладательница премии "Грэмми" Билли Айлиш хотя и может позволить себе оригинальный дубайский шоколад, предпочитает домашнюю версию.
Есть причина делать самой
На самом деле артистка лакомиться дубайским шоколадом собственного производства по одной простой причине: она веган и не ест продукты животного происхождения.
Для себя она готовит десерт из безмолочного шоколада и без животных жиров в начинке. Рецептом Билли поделилась в социальных сетях.
"Он такой же вкусный, как настоящий шоколад, если не лучше", — подписала исполнительница.
Дубайский шоколад по рецепту Билли Айлиш
- Растапливаем безмолочный шоколад (если вы не веган, то можете взять обычный), заливаем в силиконовую форму и убираем излишек, оставляя середину пустой.
- Убираем в холодильник застывать.
- Обжариваем катаифи на растительном масле, смешиваем с фисташковым кремом до однородной массы.
- Выкладываем начинку в заготовки батончиков и покрываем сверху остатками шоколада.
- Снова убираем в холодильник застывать.
- Можно закончить на этом, но Айлиш дополнительно украшает десерт. Она окунает в остатки катаифи с фисташковой пастой клубнику, получается дополнение, которое отлично оттеняет сливочно-ореховый вкус шоколада.
Айлиш далеко не единственная западная звезда, придерживается веганской диеты. Ранее "Едим Дома" рассказывали о том, как актер Джефф Голдблюм стал вегетарианцем после 70 лет.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал
- Как сделать тесто на чебуреки — хрустящее получится только по особенному рецепту.
Открыть рецепт - "Хрустящая корочка и сочная начинка": рецепт насыпного пирога с яблоками.
Смотреть список ингредиентов - Салат с курицей, ананасами и орехами на новогодний стол.
Смотреть рецепт
Также подписывайтесь на наш
