Неожиданная польза кофе для пожилых людей: замедляет опасное заболевание
В умеренном количестве в напитке есть польза.
Принято считать, что кофе для пожилых людей вреден, так как может негативно влиять на сердечно-сосудистую и нервную системы. Однако в небольших дозах напиток, напротив, может быть полезен, так как снижает риск развития нейродегенеративных заболеваний, утверждает врач-невролог Галина Чудинская.
Кофе против старческого слабоумия
Эксперт сослалась на исследование, в рамках которого ученые выяснили, что кофеин способен замедлять развитие болезни Альцгеймера и защищать мозг от болезни Паркинсона и когнитивных нарушений после инсульта. Правда, эксперимент проводился на животных, а не на людях.
"Ряд других исследований показывают, что люди, выпивавшие одну–три чашки кофе в день, сохраняли вербальную память и внимание дольше, чем те, кто пил меньше или вовсе избегал кофе", — сказала медик в беседе с изданием "Газета.Ru".
Как кофеин защищает от нейродегенеративных заболеваний
Эксперт объяснила, что в вещество:
- блокирует аденозиновые рецепторы;
- активирует нейропластические процессы;
- снижает окислительный стресс;
- поддерживает работу нейронов.
Помимо этого напиток содержит и другие полезные вещества, например, полифенолы, хлорогеновую и кофейную кислоту, которые в комплексе замедляют возрастные изменения мозга и защищают клетки органа.
Дозировка — ключ к здоровью
Но Чудинская предупреждает о важности соблюдения умеренности. Избыток кофеина негативно влияет на сердечно-сосудистую систему, вызывает тревожность и бессонницу.
Сколько кофе можно пить в сутки?
Ранее ученые выяснили, что для замедления старения оптимально выпивать 3–4 чашки кофе в сутки, превышение этой нормы уже снижало эффективность напитка.
А в беседе с "Едим Дома" диетолог Марият Мухина рассказывала, что допустимая норма кофеина для взрослых — до 400 мг кофеина в сутки (в чашке объемом 240 мл содержится примерно 95–200 мг вещества). Однако для беременных и людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями эта норма сокращена вдвое.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал
- Как сделать тесто на чебуреки — хрустящее получится только по особенному рецепту.
Открыть рецепт - "Хрустящая корочка и сочная начинка": рецепт насыпного пирога с яблоками.
Смотреть список ингредиентов - Салат с курицей, ананасами и орехами на новогодний стол.
Смотреть рецепт
Также подписывайтесь на наш
