Кофе вместо соевого соуса: кофейня из Малайзии "взорвала" интернет своим странным, но привлекательным меню

Азиатские страны буквально помешаны на кофе. Его пьют в огромных количествах, придумывают различные форматы, экспериментируют весьма необычным образом. Но спешалти-кофейня из Малайзии под названием NOFF пошла дальше и решила, что кофе можно не только пить, но и… есть!

Кофе вместо соуса

В Сети обсуждают необычное меню заведения, сотрудники которого перевернули понятие "кофепейринга". Они решили сочетать кофе с популярными традиционными блюдами.

В их меню:

• рисовый боул, заправленный эспрессо;
• кофейный салат;
• лапша соба, в которой кофе выступает в качестве соуса и др.

То есть это не соусы и заправки на основе или с добавлением кофе: они действительно льют в еду свежесваренный кофе, предлагая своим посетителям поистине необычные сочетания.

Что такое NOFF

Название кофейни расшифровывается как Not One Off, что в контексте политики заведения можно перевести, как "Не ограничивающийся чем-то одним". Концепция работы NOFF заключается в отношении к кофе не просто как к напитку, а как к чему-то большему.

Владельцы обещают, что впечатление от позиций меню у посетителей останется надолго. И мы почему-то верим. 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Как сделать тесто на чебуреки — хрустящее получится только по особенному рецепту. Открыть рецепт
• Тонкие блинчики с дырочками на молоке. Открыть инструкцию
• Всю жизнь ненавидела творожную запеканку, пока не попробовала готовить так: теперь делаю каждый день и приучила к ней даже детей. Смотреть рецепт

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!