Не "жиросжигатель", но мощный цитрус: в Роскачестве подсказали, чем полезно помело

Помело, крупным плодам с толстой кожурой, часто приписывают способность разгонять метаболизм и сжигать жир. Научных подтверждений у этих фактов нет, хотя  эксперт Роскачества Екатерина Хрипко посоветовала попробовать фрукт, чтобы оценить его реальные свойства. 

Что важно знать о помело?

Помело — самостоятельный вид цитрусовых родом из Восточной Азии, а не гибрид. Он отличается низкой калорийностью, поэтому вписывается в рацион худеющих и служит заменой сладостям и десертам. 

Ключевая особенность помело объясняется высоким содержанием витамина C: его здесь больше, чем в лимоне и апельсине. Кроме того, есть калий, важный для работы сердца и сосудов, и другие микроэлементы.

Кому подходит помело и кому — нет?

У помело низкий гликемический индекс, поэтому его могут рассмотреть люди, контролирующие уровень сахара в крови. Однако это не повод есть фрукт без ограничений — порции и частота имеют значение даже для здоровых.

Эксперт в беседе с "Радио 1" отметила, что любые цитрусовые исключают при заболеваниях желудка, повышенной кислотности, выраженных аллергических реакциях, а также во время приема некоторых лекарств. 

Как есть помело?

По вкусу и текстуре помело менее кислый и более волокнистый, чем апельсин. Плод очищают от кожуры и плотных перегородках, которых горчат, а потом делят на дольки.

Ранее нутрициолог Виктория Вишнякова рассказала "Едим Дома" о причинах и симптомах псевдоаллергии на цитрусовые. 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Как сделать тесто на чебуреки — хрустящее получится только по особенному рецепту. Открыть рецепт
• Тонкие блинчики с дырочками на молоке. Открыть инструкцию
• Всю жизнь ненавидела творожную запеканку, пока не попробовала готовить так: теперь делаю каждый день и приучила к ней даже детей. Смотреть рецепт

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!